Der Francis Ford Coppola Diamond Collection Cabernet Sauvignon ist ein eindrucksvoller Rotwein aus Kalifornien, der die unverwechselbare Handschrift des renommierten Filmemachers und Weinproduzenten Francis Ford Coppola trägt. Der Cabernet Sauvignon offenbart die Fähigkeiten der Weinbereitung in ihrer exquisitesten Form. Sorgfältig ausgewählte Cabernet Sauvignon-Trauben und eine teilweise Reife für 12 Monate im Barrique verleihen diesem Wein eine beeindruckende Tiefe und Komplexität.
In der Nase präsentiert sich der Wein mit einer Fülle von reifen dunklen Früchten, darunter Cassis und Brombeeren. Subtile Nuancen von Vanille, Zedernholz und einem Hauch dunkler Schokolade vervollständigen das aromatische Profil. Am Gaumen entfaltet sich der Rotwein vollmundig und samtig, begleitet von gut integrierten Tanninen. Schwarze Johannisbeeren dominieren weiterhin und vermischen sich harmonisch mit Gewürznoten und einem Hauch von Eichenholz. Der Abgang ist lang und nachhaltig geprägt von Struktur und Eleganz. Die fein ausbalancierte Säure verleiht dem Wein Frische und Trinkfreude.
Servieren Sie diesen Cabernet Sauvignon zu gegrilltem Fleisch, kräftigen Pastagerichten oder gereiftem Käse. Er ist der ideale Begleiter für gesellige Abende und besondere Anlässe.
Weinart:
Rotwein
Geschmack:
trocken
Jahrgang:
2019
Region:
Kalifornien
Land:
USA
Weingut/Marke:
Francis Ford Coppola Winery
Rebsorten:
Cabernet Sauvignon
Alkoholgehalt:
14,5 % vol
Gesamtsäure:
5,4 g/l
pH:
3,71
Trinktemperatur:
16-18 °C
Füllmenge:
0,75 Liter
Allergene:
enthält Sulfite
Einführer:
Vineshop24 GmbH & Co. KGDieselstraße 426899 Rhede
Francis Ford Coppola Winery
Der US-Amerikaner Francis Ford Coppola ist vielen als erfolgreicher Regisseur und Produzent bekannt. Er führte Regie bei berühmten Klassikern wie „Der Pate“ und „Apocalypse Now“ und zählt heute zu den bedeutendsten Filmschaffenden des US-amerikanischen Kinos.
In Geyserville in Kalifornien betreibt Francis Ford Coppola sein Weingut. Die Kulisse seines unweit von Hollywood gelegenen Anwesens erinnert in vielerlei Hinsicht an seine effektvollen Filme. Die Weinherstellung hat in der Familie Coppola Tradition. Bereits sein Großvater produzierte im Keller seiner New Yorker Wohnung Wein aus kalifornischen Trauben. 1979 erwarb Francis Ford Coppola den ersten Teil des Weingutes Inglenook in Kalifornien. 1995 kaufte er die verbliebenen Teile des Anwesens und baut seitdem hauptsächlich die Rebsorte Cabernet Sauvignon an.
2007 erweiterte Francis Ford Coppola sein Weingut um das Château Sovereign im Sonoma Valley. Dort werden von seinem Winemaker Corey Beck unter anderem die Weinserien „Diamond Collection" und „Director‘s Cut" produziert. Beste Weinbau-Bedingungen bieten Coppola das zuverlässig warme Klima in Kalifornien und die vielseitigen Anbauflächen auf vulkanischen Böden, Schwemmland-Böden oder auch sehr steinigen Lehmböden.
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