Der Graham's Tawny Port 10 Years präsentiert sich im Glas mit einer warmen, bernsteinfarbenen Nuance, die typisch für gereifte Tawny-Ports ist. In der Nase entfaltet er ein verführerisches Bouquet von getrockneten Früchten wie Rosinen, Datteln und Feigen, begleitet von einer dezenten Nussigkeit und einer subtilen Karamellnote.
Am Gaumen zeigt sich der Graham's Tawny Port 10 Years vollmundig und elegant. Die lange Reifezeit hat zu einer sanften Verschmelzung der Aromen geführt, und der Wein ist wunderbar ausgewogen. Die getrockneten Fruchtaromen setzen sich fort und werden von Noten von gerösteten Nüssen, Gewürzen und einem Hauch von Honig begleitet. Der Portwein hat einen anhaltenden, samtigen Abgang.
Kann auch solo genossen werden, um seine Komplexität und exquisite Eleganz in Ruhe zu genießen. Einmal geöffnet, innerhalb von 4-6 Wochen auftrinken.
Geschmack:
süß
Region:
Porto
Land:
Portugal
Weingut/Marke:
Graham’s
Rebsorten:
Touriga NacionalTouriga FrancaTinta Roriz
Alkoholgehalt:
20,0 % vol
Gesamtsäure:
4,5 g/l
Restzuckergehalt:
95,0 g/l
Trinktemperatur:
12-14 °C
Füllmenge:
0,75 Liter
Allergene:
enthält Sulfite
Abfüller:
Graham's PortoRua do Agro 1414400-281 Vila Nova de GaiaPortugal
Graham’s
Graham’s ist die Geschichte der Familien Graham und Symington, in deren Besitz das Unternehmen seit nunmehr zusammengerechnet drei Jahrhunderten ist. Graham’s steht für Tradition und Innovation im Douro-Tal und produziert seit je her feinsten Port, sowohl im Einstiegsbereich bis hin zu Vintage-Ports oder Portweinen aus besonderen Lagen.
Es begann damit, dass die schottischen Brüder William und John Graham, die ihr Geld als erfolgreiche Unternehmer im Handel mit Indien verdienten, im Jahre 1820 im Austausch für die Lieferung von Waren 27 Fässer Port akzeptierten. Ganz offenbar gefiel den Herren Graham der Port so gut, dass sie kurz darauf beschlossen, selbst mit Port zu handeln.
1890 wurde der nächste Schritt getan und man erwarb das Weingut Quinta dos Malvedos im Douro-Tal. Die Qualität der Weine dieses Gutes, welches über beste Lagen, Boden und Klima verfügt, war und ist herausragend, sodass sich der Name Graham’s als Garant für Premium Ports etablierte. In der Folge wurde weitere Weingüter akquiriert, die alle im Privatbesitz der Mitglieder der Familie Symington stehen.
Diese übernahm 1970 das Unternehmen, wobei die Symingtons bereits seit 4 Generationen in der Portweinherstellung tätig sind. Gegenwärtig ist Charles Symington der Master Blender; einer seiner Vorfahren AJ Symington, war bereits vor einhundert Jahren bei den Graham's tätig, so dass sich hier der Kreis schließt.
Graham's ist angesiedelt in Vila Nova de Gaia, wo sich auch Graham's 1890 Lodge befindet, in wunderschöner Lage am Ufer des Río Douro gelegen. Dort angeschlossen ist auch das Restaurant, mit Blick von der Terrasse auf die pittoreske Altstadt von Porto.
Kommentar