Der Ramos Pinto Late Bottled Vintage hat eine tiefrote, eher undurchdringliche Farbe. Dieser Portwein duftet intensiv nach reifen Brombeeren, roten Johannisbeeren, Kirschen und dunkler Schokolade. Dazu kommen schöne Nuancen von Pfeffer und Menthol. Am Gaumen ist diese Kreation, die ganz überwiegend aus den Rebsorten Touriga Nacional und Touriga Franca besteht sowie einem kleineren Anteil Tinto Cao, sehr elegant. Mit seidigen Tanninen, die ein ausgewogenes Zusammenspiel mit der großen Fruchtigkeit ergeben. Ein LBV-Portwein mit vollem Körper, großer Frische und Kraft sowie einem delikaten Finale.
Auch dieser Portwein des Traditionshauses Ramos Pinto lagerte im historischen Weinkeller in Vila Nova de Gaia, einer Stadt, die am Rio Douro auf dem Porto gegenüber gelegenen Ufer liegt. Entdecken Sie den Ramos Pinto Late Bottled Vintage zu Wildfleisch, einem Käse-Soufflé oder zu einem Schokolade-Desserts sowie einem Dessert mit roten Früchten.
Geschmack:
süß
Jahrgang:
2018
Lagerfähigkeit:
2048
Region:
Douro
Land:
Portugal
Weingut/Marke:
Ramos Pinto
Rebsorten:
59% Touriga Nacional32% Touriga Franca7% Tinto Cao2% Tinta Barroca
Alkoholgehalt:
19,5 % vol
Gesamtsäure:
4,5 g/l
Restzuckergehalt:
100,0 g/l
pH:
3,20
Trinktemperatur:
16-18 °C
Füllmenge:
0,75 Liter
Allergene:
enthält Sulfite
Abfüller:
Adriano Ramos PintoAv. Ramos Pinto 3804400-266 Vila Nova de GaiaPortugal
Ramos Pinto
Das portugiesische Weinhaus Ramos Pinto wurde 1880 von Adriano Ramos Pinto gegründet. Durch seine hochwertigen Portweine wurde es schnell bekannt.
Adriano Ramos Pinto verfolgte von Anfang an die Philosophie, nur Trauben aus den eigenen Weinbergen zur Herstellung seiner Weine zu verwenden. Er war sich sicher, dass schon die Auswahl der Böden über die Qualität der Weine entscheidet. So erwarb Ramos Pinto nach sorgfältigem Studium der Gegebenheiten im Douro-Tal eine Reihe von Weingütern mit ganz unterschiedlichem Terroir.
Das Weinbaugebiet Alto Douro liegt im Norden Portugals, im Tal des Douro-Flusses, der aus Nordspanien kommt und bei Porto in den Atlantik mündet. Seit 1756 ist das Gebiet die erste herkunftsgeschützte Weinregion der Welt.
Mit den Weingütern Bom Retiro, Urtiga, Bons Ares und Ervamoira verfügt Casa Ramos Pinto insgesamt über 360 Hektar Rebfläche. Rote Rebsorten wie Tinta Roriz, Touriga Francesa, Tinta Barocca oder die weiße Sorte Rabigato gehören zu den wichtigsten in der Region. 2015 feierte Ramos Pinto das 25-jährige Jubiläum seiner Duas Quintas Weine. Sie stammen von den zwei Weingütern Ervamoira (tief gelegen, Schieferböden) und Bons Ares (hoch gelegen, Granitböden). Das Besondere an den Weinen ergibt sich aus der Kombination der Trauben dieser speziellen Lagen.
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