Dieser dicht-rote Ruby Port duftet nach Kirschen, Brombeeren, Pflaumen und Himbeeren. Dazu kommen feinen Nuancen von Zimt. Am Gaumen sehr aromatisch, mit guter Struktur und viel Körper. Jung und frisch. Das Finale wird von der großen Fruchtigkeit des Ramos Pinto Porto Ruby geprägt.
Charakteristisch für einen Ruby-Port reifte dieser junge Blend für drei Jahre in sehr großen Holzfässern. Die Ruby-Portweine sind in der Regel vollfruchtig und zugänglich und damit bestens geeignet für Portwein-Entdecker. Die Rebsorten Touriga Franca und Tinta Barroca wurden hier komponiert.
Entdecken Sie diesen Ruby von Ramos Pinto (einem Portwein-Haus, dessen Geschichte bis 1880 zurückreicht) als Aperitif, zu verschiedenen Käsesorten sowie zu süßen Desserts, etwa einem Käsekuchen mit roten Früchten. Ramos Pinto Weine sind übrigens nicht nur ein Geschmackserlebnis, sondern auch optisch immer wieder ein Hingucker. Das Haus legt viel Wert auf die edle Gestaltung der Flaschen und zählt auch deshalb zu den renommierten Größen in der Welt des Portweins. Die sehr traditionell hergestellten Portweine reifen im historischen Weinkeller in Vila Nova de Gaia, einer Stadt, die am Rio Douro auf dem Porto gegenüber gelegenen Ufer liegt.
Geschmack:
süß
Region:
Douro
Land:
Portugal
Weingut/Marke:
Ramos Pinto
Rebsorten:
Touriga FrancaTinta Barroca
Alkoholgehalt:
19,5 % vol
Gesamtsäure:
3,4 g/l
Restzuckergehalt:
96,5 g/l
pH:
3,75
Trinktemperatur:
16-18 °C
Füllmenge:
0,75 Liter
Allergene:
enthält Sulfite
Abfüller:
Adriano Ramos PintoAv. Ramos Pinto 3804400-266 Vila Nova de GaiaPortugal
Ramos Pinto
Das portugiesische Weinhaus Ramos Pinto wurde 1880 von Adriano Ramos Pinto gegründet. Durch seine hochwertigen Portweine wurde es schnell bekannt.
Adriano Ramos Pinto verfolgte von Anfang an die Philosophie, nur Trauben aus den eigenen Weinbergen zur Herstellung seiner Weine zu verwenden. Er war sich sicher, dass schon die Auswahl der Böden über die Qualität der Weine entscheidet. So erwarb Ramos Pinto nach sorgfältigem Studium der Gegebenheiten im Douro-Tal eine Reihe von Weingütern mit ganz unterschiedlichem Terroir.
Das Weinbaugebiet Alto Douro liegt im Norden Portugals, im Tal des Douro-Flusses, der aus Nordspanien kommt und bei Porto in den Atlantik mündet. Seit 1756 ist das Gebiet die erste herkunftsgeschützte Weinregion der Welt.
Mit den Weingütern Bom Retiro, Urtiga, Bons Ares und Ervamoira verfügt Casa Ramos Pinto insgesamt über 360 Hektar Rebfläche. Rote Rebsorten wie Tinta Roriz, Touriga Francesa, Tinta Barocca oder die weiße Sorte Rabigato gehören zu den wichtigsten in der Region. 2015 feierte Ramos Pinto das 25-jährige Jubiläum seiner Duas Quintas Weine. Sie stammen von den zwei Weingütern Ervamoira (tief gelegen, Schieferböden) und Bons Ares (hoch gelegen, Granitböden). Das Besondere an den Weinen ergibt sich aus der Kombination der Trauben dieser speziellen Lagen.
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