Dieser weiße Portwein duftet nach Zitrusfrüchten und Nuancen von reifen, getrockneten Früchten, Honig und Mandeln. Auch harzige Töne sind unterschwellig vorhanden. Am Gaumen ist der Ramos Pinto Porto White trocken und frisch, mit großer Fruchtbetontheit.
Der goldgelbe Portwein ist eine Komposition aus den Rebsorten Arinto, Codega, Rabigato und Viosinhox. Ist von Portweinen die Rede, sind im Grunde immer die roten Ports gemeint. In den zurückliegenden Jahren haben sich aber auch die weißen Varianten immer stärker etabliert. Dank akribischer Auswahl der am besten geeigneten Rebsorten haben die weißen Ports eine beachtliche Qualität erreicht und erfreuen sich immer größerer Beliebtheit. Beim Ramos Pinto Porto White verleiht die Viosinho dem Wein viel Körper und Aromatiefe, Rabigato steht für Frische und Säure, Arinto für eine feine Mineralität und Eleganz und Codega schließlich für reife Frucht und großes Volumen.
Entdecken Sie diesen weißen Port als Aperitif, zu Jakobsmuscheln oder als Begleitung zu weichem Ziegenkäse und Melone.
Geschmack:
süß
Region:
Douro
Land:
Portugal
Weingut/Marke:
Ramos Pinto
Rebsorten:
CodegaViosinhoRabigatoArinto
Alkoholgehalt:
19,5 % vol
Gesamtsäure:
3,1 g/l
Restzuckergehalt:
100 g/l
pH:
3,30
Trinktemperatur:
16-18 °C
Füllmenge:
0,75 Liter
Allergene:
enthält Sulfite
Abfüller:
Adriano Ramos PintoAv. Ramos Pinto 3804400-266 Vila Nova de GaiaPortugal
Ramos Pinto
Das portugiesische Weinhaus Ramos Pinto wurde 1880 von Adriano Ramos Pinto gegründet. Durch seine hochwertigen Portweine wurde es schnell bekannt.
Adriano Ramos Pinto verfolgte von Anfang an die Philosophie, nur Trauben aus den eigenen Weinbergen zur Herstellung seiner Weine zu verwenden. Er war sich sicher, dass schon die Auswahl der Böden über die Qualität der Weine entscheidet. So erwarb Ramos Pinto nach sorgfältigem Studium der Gegebenheiten im Douro-Tal eine Reihe von Weingütern mit ganz unterschiedlichem Terroir.
Das Weinbaugebiet Alto Douro liegt im Norden Portugals, im Tal des Douro-Flusses, der aus Nordspanien kommt und bei Porto in den Atlantik mündet. Seit 1756 ist das Gebiet die erste herkunftsgeschützte Weinregion der Welt.
Mit den Weingütern Bom Retiro, Urtiga, Bons Ares und Ervamoira verfügt Casa Ramos Pinto insgesamt über 360 Hektar Rebfläche. Rote Rebsorten wie Tinta Roriz, Touriga Francesa, Tinta Barocca oder die weiße Sorte Rabigato gehören zu den wichtigsten in der Region. 2015 feierte Ramos Pinto das 25-jährige Jubiläum seiner Duas Quintas Weine. Sie stammen von den zwei Weingütern Ervamoira (tief gelegen, Schieferböden) und Bons Ares (hoch gelegen, Granitböden). Das Besondere an den Weinen ergibt sich aus der Kombination der Trauben dieser speziellen Lagen.
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